VBS
VARIO
BRAU SYSTEM
Unsere VBS-Serie, gefertigt komplett in Edelstahl, entspricht modernsten brautechnischen Standards, ideal geeignet für kleinere Familienbetriebe und expandierende Craft-Brauer.
Alle Anforderungen des Braumeisters nach Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Langlebigkeit der einzelnen Komponenten werden garantiert durch eine fachmännische Auslegung und sorgfältige Fertigung. Sämtliche Brauverfahren, sowohl Infusions- wie auch Dekoktionsmaischen, sind möglich.
VBS 40 hl - Edition Edelstahl
VBS 40 hl - Edition Edelstahl
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3- bis 5-Geräte WACHSMANN® Sudhausanlagen bestehend aus einer Zusammenstellung von Maischepfanne, Läuterbottich, Vorlaufgefäß, Sudpfanne und Whirlpool nach Kundenwunsch
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Rahmen, Behälter, Arbeitsplattform, Verrohrungen aus Edelstahl
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Automatische Hopfengabestation für bis zu 5 Hopfensorten
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Läuterbottich System WACHSMANN® mit lasergeschnittenem
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Abläuterboden aus Edelstahl, segmentiert, herausnehmbar
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Große Sicherheitsglas-Domdeckel mit glasgeperltem Kundenlogo
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Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste Trübstoffgehalte der Läuterwürze
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Sämtliche Pumpen für Produkt frequenzgeregelt
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Fernbediente pneumatische Produkt- und Wasserventile
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Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung
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Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus der Pfanne
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2-Zonen Wärmetauscher zur Würzekühlung aus Edelstahl
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Spindelstation aus Edelstahl, fertig montiert
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Prozessautomatisation WACHSMANN® mit SIEMENS S7 CPU 1500
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Visualisierung mit WinCC Advanced & SIMATIC i-Touch-Panel TP2200 Comfort 21.5 “ oder 27" Bildschirm & Maus
Die wichtigsten technischen Merkmale:
VBS Vario Modelle:
VBS-30 (30 hl/Sud):
VBS-30/3 mit 3 Behältern: Jahreskapazität bis 22.500 hl
VBS-30/5 mit 5 Behältern: Jahreskapazität bis 37.500 hl
VBS-40 (40 hl/Sud):
VBS-40/3 mit 3 Behältern: Jahreskapazität bis 30.000 hl
VBS-40/5 mit 5 Behältern: Jahreskapazität bis 50.000 hl
Dank modularer Bauweise und Möglichkeit der individuellen Zusammenstellung nach dem VARIO-Prinzip kann die Kapazität
des Sudhauses kostengünstig und schnell erweitert werden.
Sicherheit & Gewährleistung:
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Katalog herunter:
All plants are manufactured according CE / DIN / VDE / TÜV standards; optionally executed in US-Nema,
RUS-GOST and other standards.