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CBS

Compact

Brausystem

Unsere CBS Compact Serie, gefertigt wahlweise in Kupfer-Außenverkleidung oder komplett in Edelstahl, entspricht modernsten brautechnischen Standards.

Alle Anforderungen des Brauers nach Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Langlebigkeit werden durch eine fachmännische Auslegung und Fertigung in bayrischer Kupferschmiede- und Apparatebaukunst garantiert. Der erforderliche Raumbedarf zur Aufstellung dieser Serie ist durch die kompakte Bauform sehr gering.

CBS 10hl - Edition Edelstahl

CBS 15hl - Edition Kupfer

3-Geräte Brauereisystem bestehend aus:

Maisch/Sudpfanne-Kombigefäß, Läuterbottich sowie untenstehender Whirlpool

Innenbehälter und Innenhauben der Behälter sowie Verrohrung aus Edelstahl
Äußere Behälterhauben über Innenhauben aufgeschweißt, mit Isolierung
Behälter und Verrohrung aus Edelstahl
Arbeitsplattform und Grundrahmen aus Edelstahl
Läuterbottich System WACHSMANN® mit lasergeschnittenem Läuterboden aus Edelstahl, herausnehmbar; Treberaustrag seitlich
Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste
Trübstoffgehalte der Läuterwürze
2 Pumpen für Trübwürze/Würze sowie Maische, Ausschlag- bzw. Kühlwürze und CIP
Pneumatisch fernbediente Produkt- und Wasserventile
Maischautomatik standardmäßig enthalten
Wärmetauscher für Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung
Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus der Pfanne
2-Zonen Edelstahl-Wärmetauscher zur Würzekühlung mit Wasser- und Energierückgewinnung
Steuerschrank komplett mit Lastschaltern, Sicherungen, Bedientastern, Reglern etc.
Spindelstation aus Kupfer bzw. Edelstahl, handgefertigt