CBS
CoMPACT BRAU SYSTEM
Unsere CBS Compact Serie, gefertigt wahlweise in Kupfer-Außenverkleidung oder komplett in Edelstahl, entspricht modernsten brautechnischen Standards.
Alle Anforderungen des Brauers nach Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Langlebigkeit werden durch eine fachmännische Auslegung und Fertigung in bayrischer Kupferschmiede- und Apparatebaukunst garantiert. Der erforderliche Raumbedarf zur Aufstellung dieser Serie ist durch die kompakte Bauform sehr gering.
CBS 10hl - Edition Edelstahl
CBS 15hl - Edition Kupfer
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3-Geräte Brauereisystem bestehend aus:
Maisch/Sudpfanne-Kombigefäß, Läuterbottich sowie untenstehender Whirlpool
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Innenbehälter und Innenhauben der Behälter sowie Verrohrung aus Edelstahl
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Äußere Behälterhauben über Innenhauben aufgeschweißt, mit Isolierung
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Behälter und Verrohrung aus Edelstahl
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Arbeitsplattform und Grundrahmen aus Edelstahl
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Läuterbottich System WACHSMANN® mit lasergeschnittenem Läuterboden aus Edelstahl, herausnehmbar; Treberaustrag seitlich
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Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste
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Trübstoffgehalte der Läuterwürze
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2 Pumpen für Trübwürze/Würze sowie Maische, Ausschlag- bzw. Kühlwürze und CIP
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Pneumatisch fernbediente Produkt- und Wasserventile
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Maischautomatik standardmäßig enthalten
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Wärmetauscher für Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung
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Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus der Pfanne
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2-Zonen Edelstahl-Wärmetauscher zur Würzekühlung mit Wasser- und Energierückgewinnung
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Steuerschrank komplett mit Lastschaltern, Sicherungen, Bedientastern, Reglern etc.
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Spindelstation aus Kupfer bzw. Edelstahl, handgefertigt
Optional erhältlich: Vollautomatik
Die wichtigsten technischen Merkmale:
CBS Compact Modelle:
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CBS-5 (5 hl/Sud)
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CBS-10 (10 hl/Sud)
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CBS-15 (15 hl/Sud)
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CBS-20 (20 hl/Sud)
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CBS-30 (30 hl/Sud)
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CBS-40 (40 hl/Sud)
Sicherheit & Gewährleistung
All plants are manufactured according CE / DIN / VDE / TÜV standards; optionally executed in US-Nema,
RUS-GOST and other standards.
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