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VBS

VARIO

BRAU SYSTEM

Unsere VBS-Serie, gefertigt komplett in Edelstahl, entspricht modernsten brautechnischen Standards, ideal geeignet für kleinere Familienbetriebe und expandierende Craft-Brauer.

 

Alle Anforderungen des Braumeisters nach Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Langlebigkeit der einzelnen Komponenten werden garantiert durch eine fachmännische Auslegung und sorgfältige Fertigung. Sämtliche Brauverfahren, sowohl Infusions- wie auch  Dekoktionsmaischen, sind möglich.

VBS 40 hl - Edition Edelstahl 

VBS 40 hl - Edition Edelstahl

  • 3- bis 5-Geräte WACHSMANN® Sudhausanlagen bestehend aus einer Zusammenstellung von Maischepfanne, Läuterbottich, Vorlaufgefäß, Sudpfanne und Whirlpool nach Kundenwunsch

  • Rahmen, Behälter, Arbeitsplattform, Verrohrungen aus Edelstahl

  • Automatische Hopfengabestation für bis zu 5 Hopfensorten

  • Läuterbottich System WACHSMANN® mit lasergeschnittenem

  • Abläuterboden aus Edelstahl, segmentiert, herausnehmbar

  • Große Sicherheitsglas-Domdeckel mit glasgeperltem Kundenlogo

  • Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste Trübstoffgehalte der Läuterwürze

  • Sämtliche Pumpen für Produkt frequenzgeregelt

  • Fernbediente pneumatische Produkt- und Wasserventile

  • Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung

  • Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus der Pfanne

  • 2-Zonen Wärmetauscher zur Würzekühlung aus Edelstahl

  • Spindelstation aus Edelstahl, fertig montiert

  • Prozessautomatisation WACHSMANN®  mit SIEMENS S7 CPU 1500

  • Visualisierung mit WinCC Advanced & SIMATIC i-Touch-Panel TP2200 Comfort 21.5 “ oder 27" Bildschirm & Maus

Die wichtigsten technischen Merkmale:

VBS Vario Modelle:

VBS-30 (30 hl/Sud):

VBS-30/3 mit 3 Behältern: Jahreskapazität bis 22.500 hl

VBS-30/5 mit 5 Behältern: Jahreskapazität bis 37.500 hl

 

VBS-40 (40 hl/Sud):

VBS-40/3 mit 3 Behältern: Jahreskapazität bis 30.000 hl

VBS-40/5 mit 5 Behältern: Jahreskapazität bis 50.000 hl

​

Dank modularer Bauweise und Möglichkeit der individuellen Zusammenstellung nach dem VARIO-Prinzip kann die Kapazität

des Sudhauses kostengünstig und schnell  erweitert werden.

Sicherheit & Gewährleistung:

Laden Sie unseren kompletten

Katalog herunter:

All plants are manufactured according CE / DIN / VDE / TÜV standards; optionally executed in US-Nema, 

RUS-GOST and other standards.

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