Пивоваренное оборудование серии CBS Compact

Оборудование серии CBS Compact по желанию заказчика может изготавливаться с наружным кожухом из меди, либо полностью из нержавеющей стали. Оно соответствует самым современным стандартам в области пивоварения. Продуманное исполнение и качественное изготовление нашего оборудования ведущими баварскими специалистами в области медного дела и промышленного приборостроения гарантирует его надежность, простоту эксплуатации и долговечность. Благодаря компактному исполнению аппаратов данной серии, для их установки требуется минимальное пространство.

 

Модели пивоваренного оборудования серии CBS Compact:
CBS-5 (5 гл/варка), CBS-10 (10 гл/варка), CBS-15 (15 гл/варка),
CBS-20 (20 гл/варка), CBS-30 (30 гл/варка), CBS-40 (40 гл/варка)

Основные технические характеристики пивоваренного оборудования серии CBS Compact:

  • 3-компонентная пивоваренная установка, состоящая из:
  • Комбинированный заторно-сусловарочный котел, фильтровальный аппарат с расположенной под ним центрифугой
  • Все внутренние резервуары, внутренние кожухи резервуаров, а также соединительные трубопроводы изготавливаются из нержавеющей стали
  • К внутренним кожухам привариваются наружные кожухи с изоляцией
  • Резервуары и соединительные трубопроводы изготавливаются из нержавеющей стали
  • Рабочая площадка и несущая рама изготавливаются из нержавеющей стали
  • Фильтровальный аппарат WACHSMANN является съемным, его фильтровальное дно из нержавеющей стали изготовлено посредством лазерной резки, с боковым выходом пивной дробины
  • Измельчитель из нержавеющей стали с частотным управлением обеспечивает минимальное содержание веществ, вызывающих помутнение пивного сусла
  • 2 насоса для мутного сусла / обычного сусла, затора, горячего / охлажденного сусла и CIP-мойки
  • Пневматические клапаны с дистанционным управлением для подачи продукта и воды
  • В стандартный комплект поставки оборудования входят все необходимые мешалки и смесители
  • Теплообменник для конденсации вторичного пара с функцией рекуперации воды и тепла
  • Вентилятор для обеспечения эффективного всасывания вторичного пара из котла
  • 2-зонный теплообменник из нержавеющей стали для охлаждения сусла с функцией рекуперации воды и тепла
  • Шкаф управления, оснащенный всеми необходимыми силовыми выключателями, предохранителями, переключателями, регуляторами и т.п.
  • Ареометрическое отделение, изготавливаемое вручную из меди либо нержавеющей стали
  • Опция:Полная автоматизация производственного процесса